Катерина (twenty_fingers) wrote,
Катерина
twenty_fingers

Category:

вот такие пироги

Почти всю прошлую неделю мы, ну как и полагается, баловались блинами) Так что к воскресенью уже захотелось чего-нибудь "не блинного", но ведь нельзя встречать масленицу совсем без чего-нибудь вкусненького, поэтому я испекла свой любимый ягодный пирог. Я вообще принадлежу к тем странным людям счастливчикам, которые не любят сладкое. Ну то есть, я не то чтобы его не люблю, я к сладкому равнодушна, к чаю мне больше нравятся орешки, нежели пироженки или шоколадки, а если выбирать между, ну например, кусочком сыра или кусочком торта, я выберу сыр) Но иногда все же хочется напечь пирогов или печенья, только чтобы не сильно сладких. Поэтому ягодный пирог для меня идеальный вариант.

*

Я вообще уже как-то рассказывала про этот пирог, но для тех, включая меня, кому лень отматывать жж на год назад, быстренько расскажу рецепт.

*

Этот пирог на основе обчыной шарлотки, ну по сути это и есть шарлотка: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды, только вместо яблок, с которыми пирог получается слишком сладкий, я кладу ягоды. Сегодня это черника и брусника. Хотя самый идеальный вариант - это черная смородина. Я пробовала с разными ягодами печь, но только с черной смородиной получается идеальная "кислинка".

*

Готовится такой пирог от силы полчаса, зато получается очень вкусный и не слишком сладкий, все как я люблю)

*

Я вообще, признаюсь, не особый любитель готовить. Поэтому я люблю простые рецепты, которые не занимают много времени. А с тех пор, как у меня на кухне появилась мультиварка, готовить стало еще проще. Звучит как шаблонная рекламная фраза)))) Но так оно и есть! И все было бы замечательно, но вот делать выпечку у меня не получается. Хотя я пробовала всего пару раз, он бисквит получается как резиновая подошва))) А первый неудачный опыт надолго отбивает у меня желание пробовать еще))

Так что я прошу у вас помощи, милые мои, поделитесь своими рецептами мулитиварочной выпечки?
Tags: tf foto, болтовня, рецепты
Subscribe

  • Весенние пленки

    За окном уже вовсю распускается лето, а я только недавно проявила мои весение пленки. Ну пленка это дело такое, не терпит суеты и спешки, наверное…

  • Пленка, тишина и ожидание весны

    В последнее время в жж тихо ... совсем как в огромном административном здании в пятницу вечером, с длинными пустыми коридорами и вереницей дверей,…

  • Welcome to my garden - новая коллекция от Twenty Fingers

    Весна.... Весна? Весна!!!! Наконец то совершенно и бесповоротно наступила весна, каждый год она приходит как чудо, как долгожданный праздник. Так,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Весенние пленки

    За окном уже вовсю распускается лето, а я только недавно проявила мои весение пленки. Ну пленка это дело такое, не терпит суеты и спешки, наверное…

  • Пленка, тишина и ожидание весны

    В последнее время в жж тихо ... совсем как в огромном административном здании в пятницу вечером, с длинными пустыми коридорами и вереницей дверей,…

  • Welcome to my garden - новая коллекция от Twenty Fingers

    Весна.... Весна? Весна!!!! Наконец то совершенно и бесповоротно наступила весна, каждый год она приходит как чудо, как долгожданный праздник. Так,…